我院在首届泸永江荣地标药食同源美食荟暨第二届“酒城九味”康养药膳大赛获一等奖-西南医科大学附属中医医院员工版

我院在首届泸永江荣地标药食同源美食荟暨第二届“酒城九味”康养药膳大赛获一等奖

发布日期：2025-09-29 浏览量：

9月26日，“四城论健·膳林对决”首届泸江永荣地标药食同源美食荟暨第二届“酒城九味”康养药膳大赛在泸州举行，由我院药剂科曹娅、后勤基建部刘华金和护理部王昱霖组成的春晖本草队参加了业余组比赛。经过激烈角逐，我院春晖本草队制作的药膳“五珍滋元汤”在12个业余组参赛药膳中脱颖而出，荣获第一名，医院荣获优秀组织奖。

业余组第一名

优秀组织奖

据悉，五珍滋元汤由黄精、石斛、桂圆三种“酒城九味”中的道地药材与龟、乌鸡两种食材组成，采取传统烹调方法，最大程度地保留药材有效成分和天然本味，具有阴阳互生、气血同调、滋养元气的功效。

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