2013.01
荷叶消暑粥材料：荷叶3克、米50克。功效：荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。做法：白米洗净后放入药材，加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。山药绿豆粥材料：山药及绿豆各10克、米50克。功效...
2013.01
苦瓜又称凉瓜，因味苦而得名，苦瓜虽苦，却是一个不可多得的药食两用佳品，具有解暑清热、解毒、健胃等功效。《本草纲目》说苦瓜能“清心明目，益气解热”。苦瓜可切片晒干，作为日常茶饮，具有降血糖和防治癌症的作...
2013.01
夏日已至，赤日炎炎，暑热难耐。虽然如此，可如果在度夏时能够了解人体的某些特点，调理得当，夏天也能成为补益身心的良好时机。夏季的饮食养生调养是增强人体对炎热气候的适应能力及防治中医上所说的暑证、暑湿证的...
2013.01
夜卧早起，无厌于日在夏月季节，宜晚些入睡，以顺应自然阴气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛，即所谓的养阳以劳，养阴以静。同时在夏季也可以多享受太阳的光照，增加活动的时间和强度，适当多劳动出汗，在保持情...
2013.01
目前已经是三伏天，是一年中最热的季节，天气热得让人有点无所适从，一些疾病随之而来。由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差。同时，天气炎热又影响着人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，...
2013.01
清明，乃天清地明之意。清明节气，此时正是桃花初绽，杨柳泛青，凋零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现。清明时节，自古以来就是人们祭祖扫墓的日子，作为中国人更是重视“祭之以礼”的追远活动。民间还把清明称为“寒...
2013.01
虾仁韭菜【配料】 虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。【做法】 1.虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；2.鸡蛋打破盛入碗内，搅拌...
2013.01
鲫鱼汤材料：鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。制作步骤：1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用；2、豆腐切成1厘米厚的块；3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫...
2013.01
防风御寒 春捂秋冻2月４日将迎来传统节气的“立春”，立春为农历二十四节气中的第一个节气，立春时节万物开始复苏，揭开了春天的序幕。立春过后，气温、日照、降雨等常处于一年中的转折点，人们会感觉到...
2013.01
冬季养生，对人体有着良好的作用。中医养生学认为，冬季是阴气极盛、万物收藏之季，生物处于冬眠阶段，以养精蓄锐，适应明春之生机。故素有春夏养阳，秋冬养阴之说。《素问•四气调神大论》载：冬三月早卧晚起，必待...
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